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孕妇炖鸡汤放什么材料
2020年05月22日
在怀孕之后,孕妇人体需要的营养成分比平常也要多,主要是也要担负胎宝宝的营养成分要求。孕妇滋补养生人体,除开规定营养成分高以外,非常容易消化吸收也是很重要的,煲鸡汤就变成了最好是的挑选。一般煲鸡汤大伙儿都是做,但孕妇煲鸡汤就非常关心常用的原材料了。那么,孕妇煲鸡汤放什么原材料?下边我们就看来一下吧。
茶树菇炖鸡
茶树菇炖鸡
主要材料:鸡、茶树菇
辅材:生抽酱油、老红糖、盐、姜蒜、茴香、八角、良姜、米酒
1、茶树菇清理一下,用冷水侵泡一晚上。
2、买回去的鸡子稍解决干净,鸡剁碎一小块用沸水焯烫一下捞出来沥干水分预留。
3、茶树菇摘下老根,泡蘑菇的水别倒了哦,存着预留的能够。
4、准备好姜蒜,茴香良姜和八角。
5、炒菜锅烧开添加食用油随后下调料爆锅出香气。
6、排水沥干水份的黑椒鸡块煸炒一下,加一勺老红糖煸炒一会儿。
7、随后添加米酒和生抽酱油煸炒一会儿。
8、倒进泡蘑菇的水,煮沸之后添加适量盐盖外盖炖15分钟上下。
9、随后添加茶树菇,在一块炖40分钟上下。
10、见到料汁很少就熄火起锅。
作用:茶树菇营养丰富,蛋白质含量达到19.55%,其美味可口,脆爽爽口,又具备不错的养生保健的功效,是美味可口稀有的食用菌菌种之一。
山药炖鸡汤
山药炖鸡汤
主要材料:鸡(最好柴鸡)、淮山药、枸杞子
调味品:食用盐、姜、米酒、大葱
1、把鸡子屠宰之后,清理解决好。
2、鸡子剁碎一小块放进锅中,添加一定量的水,煮沸。
3、添加一勺米酒,放进生姜片葱结。
4、烧开后转文火,盖上,慢炖大概30分钟。
(如果是铸铁锅,煲汤比一般大锅要省时,因此用石锅或是别的大锅煲汤,要增加炖的时间哦)
5、山药去皮切割成一小块,添加锅中,再次盖上炖10分钟上下。
6、枸杞子用冷水清洗下,打开表盖添加,再次盖上炖10分钟,打开表盖放盐调料就可以。
作用:淮山药味甘,补而不腻,香而不燥,医治脾虚腹泻好用;能够滋补养生人体,益智类益脑,还能美容护肤,护肤养颜。
红萝卜香菇炖鸡
非常营养成分的哦
主要材料:鸡、平菇、红萝卜、辣椒
调味品:生抽酱油、酱油、米酒、盐、蒜、姜
1、备好食物,鸡子清洗切割成一小块。
2、平菇用温小水泡软后清洗干净捞起来,红萝卜、辣椒切片,生姜切成片,蒜剥掉表皮,一切搞好预留。
3、锅中烧电,放进蒜姜出味。
4、倒进黑椒鸡块,火灾煸炒。
5、炒至鸡脯肉掉色加入生抽酱油、捞起来、米酒炒高于一切色。
6、倒进冷水,放进平菇和红萝卜,大火烧开,文火煲煮20分钟上下。
7、随后大火收汁,添加辣椒,加入盐,一边煸炒一边炒糖色至粘稠就可以。
作用:中医学觉得红萝卜温性味甘,性温。红萝卜具备健脾胃助消化、清肝火清目、清热去火、透疹、降气止咳化痰的作用。
平菇带有多种营养元素、矿物,对推动身体基础代谢,提升机体适应能力有挺大功效,又可用以消化不良、便秘、减肥瘦身等。
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