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女人坐月子能吃牛肉吗
2020年05月22日
坐月子是女性生产完之后的一个阶段。坐月子对于女性后半期吃穿住行的修补起着关键的作用,因而要重视坐月子。倘若女性在坐月子的状况下,不调理身心健康人体,会留出许多的病人。在坐月子的状况下,营养搭配上带许多需要注意,那坐月子可否吃羊肉?
坐月子的女性可以舒心地吃羊肉,因为牛肉、羊肉中有各种各样碳水化合物化合物、许多的蛋白质、糖元,维生素B2和B2它的钙、铁、磷元素成份也较高,能提高身体的抗病力专业能力。牛肉、羊肉可以补气补血健脾养胃、滋养身心、提升活力,对于生产后失血过多的孕妇,是适合吃的。
吃羊肉的状况下,要把牛肉、羊肉烧开再吃,不必吃不太熟的牛肉、羊肉,也无须吃七八分熟的这种牛扒,防止寄生虫和病原菌的感染。此外,由于牛肉、羊肉肉质地地比较坚固,可以把牛肉、羊肉煮烂一点,方便快捷孕妇消化。此外,对牛肉、羊肉皮肤过敏的孕妇,在坐月子的状况下,就无须吃,防止造成皮肤过敏情况。
女性坐月子时,一开始要吃些开胃的食物,让本身有食欲,那般才能够消化很多的营养元素。不止可以吃羊肉,还能够吃些别的肉类食品食品,牛羊肉、瘦猪肉这种。全是适合吃的。此外,女性要注意膳食纤维素的补充,吃些新鲜水果和蔬菜新鲜水果,让营养搭配均衡。
孕妇吃牛肉的做法
牛肉末炒芹菜
食材:牛肉、羊肉50克,青笋200克,生抽酱油5克,淀粉10克,酒酿、葱、姜各2.5克,植物油15克,盐5克。
做法:
1、将牛肉、羊肉去肌肉肌肉筋膜清理,切碎,用生抽酱油、淀粉、酒酿调酱拌好。将青笋清理切碎,用开水烫直,葱切香莱,姜切末。
2、锅置火上,下油煮沸,先松葱、姜爆锅,再下牛肉、羊肉末,用灶火快炒,取下预留。
3、锅中留余油煮沸,下青笋快炒,加盐炒匀,接着放入炒过的牛肉、羊肉末,再用灶火快炒,并加上剩余的生抽酱油和酒酿,搅拌几下既成。
功效:此菜含钙多种多样,牛肉、羊肉具有补血补气,强筋骨强筋骨的作用,孕妇常吃可提高钙、磷、铁的补充,防止小腿抽筋,有利胎儿的发肓。
番茄黄豆炖牛肉
食材:牛腱500克,番茄500克,黄豆一把,八角茴香1一小块,八角茴香3枚,葱一段,姜几片,干辣椒5个,酒酿1炒勺,美味鲜酱油1汤勺,盐4克。
做法:
1、牛腱清理沥水,切一小块。
2、番茄清理切成片。
3、不锈钢锅内煮沸油,放八角茴香,八角茴香煸香。
4、倒入切完的牛腱爆锅至褪色。
5、把炒好的牛腱转到炖锅,加开水未过牛腱,放入黄豆、酒酿和美味鲜酱油。
6、葱姜,干辣椒放调味品包,封死放入炖锅。火灾烤开,慢火焖1小时(压力煲炖三十分钟)。
7、一小时后加上番茄再度炖1小时(压力煲炖三十分钟),起锅前加盐就可以。
功效:牛肉、羊肉含有多种多样的蛋白质,碳水化合物化合物组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病力专业能力,对发肓及手术后、病后调养的人到补充失血过多、修复组织等方面物别合适。
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[回答] 孕妇是可以吃牛肉的。牛肉含人体所需多种必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分。孕妇吃牛肉的好处很多,孕妇在孕期正是迫切需要补充营养的时候,通过食物补充再好不过。孕妇吃牛肉有以下好处: 一、增加免疫力,牛肉中的铁质含量丰富,可以帮助孕妈妈补充铁质,可以预防缺铁性贫血,非常适合孕妈妈食用。 二、修复组织,有助分娩恢复。牛肉中营养价值非常高,其中含有丰富的比猪肉更接近人体的蛋白质和氨基酸。在怀孕后吃点牛肉,可以提高身体的抗病能力,对以后的分娩还会有一定好处。 三、滋养脾胃。不少孕妈妈在怀孕期间都有食欲不振的情况,还容易出现消化不良、便秘。孕期吃牛肉,利用牛肉的益气补血和滋养脾胃的功效,调理食欲不振的情况。 四、有效补锌,孕期适量补锌,对孕妇是很必要的,牛肉的营养元素中锌的含量丰富,所以,孕妇吃牛肉可以很好的补锌。
骨折能吃牛肉吗
孔清泉 主任医师 四川大学华西医院
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[回答] 骨折以后是可以吃牛肉的。但是一定要注意,因为牛肉是大热的,所以说骨折两周以内不建议食用。因为骨折两周以内,骨折端的疼痛、肿胀还没有完全的恢复,牛肉容易导致骨折端水肿、疼痛的加重,从而引起骨折愈合延迟的情况。 而两周以后,一般骨折端肿胀会明显的消退,并且骨折端有纤维的连接,这时候是可以吃牛肉的。一是补充身体的能量,再就是牛肉含蛋白比较高,并且还含有部分的钙质,对于骨折的愈合和营养吸收有很好的作用。 所以说骨折以后能够吃牛肉,但一定要注意,在两周以后才可以吃,以免过早的食用导致骨折端水肿、疼痛的加重。
感冒能吃牛肉吗
吴晓昇 副主任医师 南昌市第三医院
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[回答] 患者感冒以后,身体一般比较虚弱,身体的免疫力和抵抗力也会降低,同时胃肠道的消化功能、吸收功能和蠕动功能也会减退,消化酶的生物活性也会降低,牛肉的肌肉纤维成分比较粗,不容易被胃肠道消化和吸收。如果感冒期间食用牛肉会加重胃肠道的负担,不利于感冒的康复。患者在感冒期间,在饮食上需要清淡,可以吃一些容易消化的食物。
已经到底了