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孕妇能喝鲫鱼豆腐汤吗
2020年05月22日
在怀孕期的情况下孕妇们当然是能够去喝鲫鱼豆腐汤的,我觉得可是不容易给孕妇们的人体产生一切的损害,并且还能够让肚子里胎宝宝更为好的生长发育,这针对孕妇们在怀孕中期的情况下是很好的,能够提升本身的抵抗力和蛋白的摄取,这全是十分重要的,仅有体质好才能够促使生产更为圆满。
原材料:
草鱼两根、萝卜一个半(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、姜片三片、葱两小段、盐1/4汤匙、油2一茶匙、冷水2000ml。
作法:
1、新鲜草鱼清理干净,除掉鱼皮子里边的黑色粘膜,在鱼身两侧各划三刀,平菇清洗,萝卜切丝预留;
2、洗完的草鱼擦拭水份,用姜片在锅中涂一下防止沾锅,随后下油将草鱼煎至凉皮金黄色;
3、鱼煎好后,在锅中添加2000ml冷水,添加葱和姜煮至烧开;
4、水初沸时,添加平菇和和萝卜条,盖上盖子,中小火慢炖三十分钟;
5、炖至茶汤颜色乳白,放盐就可以。
营养成分:
草鱼含蛋白、人体脂肪、维生素D、B族维生素等。非常容易消化吸收并被身体所消化吸收,孕妇服用萝卜条鲫鱼豆腐汤还能协助健脾利湿,推动血液循环系统,可提高胃口,也可清除妊娠水肿。
苞米煲鲫鱼豆腐汤
原材料:苞米2个,草鱼1条,猪排骨50克,白胡椒粉、味精、盐、生姜片、葱段各适当。
作法:
1、苞米剥掉薄膜包衣,去须清洗切条;鲫鱼去鳞、鳃,清洗预留;姜削皮清洗切成片,葱切条;猪排骨剁块。
2、锅容易上火,油烧开、进行爆香生姜片,放进草鱼煎至呈橙黄色取下;另净锅容易上火,放进适度的水,加入少量盐、味精,水滚沸后下苞米、猪排骨,稍焯后捞起来。
3、煲锅容易上火,放进煎好的脚鱼、苞米、猪排骨、生姜片、葱段,大火烧开后,改用文火煲约60分钟,加入盐、味精、白胡椒粉,翻拌就可以服用。
营养成分:
孕初期针对磷元素要求很大,磷有益于胎宝宝的脑部发育,因此,草鱼是孕初期女士安胎的食材。
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