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孕妇到底可以吃豌豆凉粉吗
2020年05月22日
坚信大伙儿针对豌豆凉粉肯定是不容易生疏的吧,豌豆凉粉是我们普遍的一道凉皮,豌豆凉粉不仅色调漂亮并且吃起来味儿也是很非常好的,豌豆凉粉里边带有丰富多彩的维他命和膳食纤维素,常吃豌豆凉粉能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,那么孕妇在怀孕期间是否还可以吃豌豆凉粉的呢?
豌豆凉粉是一道色香味俱全的汉人美味小吃,归属于川特色菜,云南省和贵州省也常常服用。四川的凉皮是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的占比为1:5。先取一杯粉,一杯冷水(1杯是240ml),调为稀糊。锅子里倒进2一杯水,煮沸,将稀糊倒进锅中,一边倒一边迅速拌和成全透明状糊,玄火。煮好的面糊糊倒进塑料保鲜盒,直到彻底放凉。放进冷藏室。将凉皮块脱模出,用刀或擦子切割成细细的、一小块等随意样子。
1.将绝大多数水倒进锅中,中火烤微烧开,9零摄氏度上下(豌豆淀粉和水的占比为1比6.5,此次用了2勺豌豆淀粉,13勺水)
2.剩余1勺上下的水将豌豆凉粉拌和成粘稠
3.扁豆糊倒入微沸的水里,中文火,一直拌和,防止黏锅
4.待扁豆糊变为半透明,并烧开就可以熄火
5.将全透明的扁豆糊倒进碗中,静止不动,晾凉
6.能够冷冻好多个儿时脱模取下
7.紫苏叶铺入盘里一部分,取下搞好的凉皮一块切条,排在紫苏叶上,其他的紫苏叶切条,放到凉皮上
8.蒜剁碎,添加少量凉白开水,随后添加除花生仁外全部辅材,搅拌,花生去皮擀成碎粒
9.将佐料浇在凉皮上,洒花生仁粒就可以。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫豌豆凉粉,我们了解豌豆凉粉不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃豌豆凉粉有益于我们的身心健康,孕妇吃豌豆凉粉是有利的,但是一次性不可以吃太多。
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