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月子餐鸽子汤的做法是什么
2020年05月22日
在做月子期内的产后月子餐是十分关键的,孕妇在生小孩之后,人体相对性较为孱弱,此刻应当开展一定的补充和调养,饮食搭配层面既要留意多喝一些清淡的食物的,营养成分层面还要有一定的提升,例如产后月子餐鸽子汤便是非常好的具备调理功效的饮食搭配,可以快速的修复孕妇的人体,有非常好的增强免疫力的功效。
食物菜谱发热量:286.2(卡路里)
主要材料:鸽子肉,大枣。
先把幼鸽干掉(自来水憋死)提前准备煲汤用。
炖鸽汤用辅材,大枣好多个,枸杞适当,姜片适当。
鸽子肉闷血后切片待烧。
鸽子肉块过沸水(焯水)后捞出。
用适当素油将备好的姜片用小火烤出姜味,那样能够除腥味儿。
添加沸水,把生姜片汤煮沸。
倒进过沸水后的鸽子肉块煸炒。
浇上适当的米酒再除腥;然后放进备好的大枣和枸杞,添加凉水(饮用水)大火烧开。
这时候就可以将炒锅内的鸽子肉块带汤倒进备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适当的盐再炖三十分钟上下就好了。
鸽子汤就搞好了,非常合适坐月子及术后的患者服食
做月子幼鸽汤做法
幼鸽要用开水烫透,才好煺毛。
产妇鸽子汤假如用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖,营养成分更优。
恰当的杀鸽子方式:杀鸽子的方式是放到水中憋死的。那样能够确保营养成分不外流。假如感觉太残酷,还可以用纯粮酒灌到幼鸽口中,过一会幼鸽就去世了。
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