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孕妇吃生花生补血吗,这样吃才好
2020年05月22日
女性朋友在怀孕期的情况下是会较为非常容易出现贫血的状况的,大伙儿在这个时候就可以适度的多吃一些花生仁这类的食材,可以具有较为非常好的补血补气实际效果。
贫血是怀孕期间的常见疾病之一。以便胎儿的身心健康,孕妇尽可能选食一些具备补血补气功效的食材,如花生仁、大枣等。文中将为大伙儿详细介绍几种花生仁特色美食:
1、花生焖猪手
原材料:猪脚500克,花生米100克,油菜子100克,葱段、生姜片各适当,盐、白砂糖、米酒、酱油、八角茴香、麻椒、白蔻各适当。
作法:
1.将猪脚侵泡后清洗,剁碎块,放进开水中汆烫—下。
2.火锅中放进冷水,添加八角茴香、麻椒、白蔻、盐、白砂糖、酱油、葱段、生姜片调好味,煮沸煮成香气,放进猪脚,小火烤至烂熟取下。
3.把煮好的猪脚皮朝下放进海碗中,花生米放到猪脚上,添加姜蒜、米酒及适当大骨汤,上笼煮熟烂,取下扣入盘里。
4.油菜子清洗,下锅爆锅,放盐调料,摆盘就可以。
2、花生仁鱼头汤
主要材料:鲢鱼头300克,花生米(生)100克。
辅材:豆腐皮10克,枣(干)10克,姜10克。
调味品:盐3克,食用油15克。
作法:
1、花生仁肉清洗,用清浸水三十分钟;支竹1条清洗,浸软切段儿;大枣(削皮)清洗。
2、剁椒鱼头清洗,斩开两侧,下油出锅略煎。
3、把花生仁、大枣、生姜片放进锅内,加冷水适当,文火烧开后,慢火煲1钟头,放进剁椒鱼头、支竹再煲1钟头,调料供用。
3、大枣花生炖猪蹄
原材料:带皮花生米100克、大枣15枚、猪脚7-8块、盐1/4小勺、酒酿1小勺
作法:
1、花生米泡茶8钟头以上,猪脚清洗。放进开水焯烫,除去毛脂、捞起来;大枣清洗。
2、猪脚、花生仁和大枣,连在花生仁的泡汁一起放进锅内,添加5一杯水和盐、酒酿,烧煮至花生仁与猪脚熟软就可以。
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已经到底了