女士做月子期内的饮食搭配是很重要的，合理膳食才可以让人体尽快地恢复，来到夏季大伙儿都是常常吃一些茄子，可以非常好的降火，实际上女士做月子也是可以吃茄子的，还可以祛毒，增加抵抗力，让身型更强。
一、孕妇吃茄子的益处
1、抑止人体脂肪消化吸收
茄子含有的发热量很低，但含有膳食纤维素，身体进餐后会出现饱腹感。茄子中的苦瓜素有避免人体脂肪消化吸收的功效。
2、下火消肿、去热祛毒
茄子能驱邪热、解劳乏、净心清目，夏天服用，清爽解暑。并且还能迅速清除内毒素，防止身体毒副作用的沉积。
3、提高免疫力、养颜美容
茄子带有丰富多彩的维他命C，能提高人体免疫力并防止心血管疾病，再加茄子独特的生理学特异性蛋白，能协助皮肤新生儿与伤口修复，具备美容护肤的实际效果。
二、孕妇吃苦瓜的做法
1、苦瓜排骨汤
食物：茄子200可，猪排骨400克，大豆50可，小枣5克，生姜片5克，调味品适当。
作法：
1、茄子清洗对半割开，挖掉瓤，瓜肉切割成3cm长、1cm宽的小块。
2、将猪排骨劈成小块，放进开水中汆烫5分钟，捞起来清理干净。
3、将大豆、小枣、凉瓜、猪排骨、生姜片，一起放进炖锅里，隔水炖2钟头。
4、以后放盐和鸡精粉调料，再次炖15分钟就可以。
作用：茄子有驱邪热、解疲倦、净心聪耳清目、盈润皮肤、强身健体的功效，还能够让人精力充沛、不容易衰退。大豆营养成分丰富多彩，能健脾利湿，益血滋阴养血，还能具有祛毒的功效。
2、酿苦瓜
食物：茄子200克，生猪肉200克，生鸡蛋75克，盐2克，米酒10姜5克，生抽5克，白糖2克。
作法：
1、将生猪肉剁茸，添加生鸡蛋、盐、米酒和切割成末的姜片调均匀；茄子清洗，切割成一段一段的样子，挖掉瓤；将调好的饺子馅塞进茄子段中。
2、锅内下油烧开，倒进茄子，用小火烤熟后添加米酒、白砂糖，焖烧一会儿就可以。
作用：酿菜在客家文化特色菜中是更为普遍的菜肴之一，与豆腐酿、酿茄子、被称作“煎酿三宝”。酿苦瓜味有点苦鲜美，有清热去火、清目下火的作用。
一、孕妇吃茄子的益处
1、抑止人体脂肪消化吸收
茄子含有的发热量很低，但含有膳食纤维素，身体进餐后会出现饱腹感。茄子中的苦瓜素有避免人体脂肪消化吸收的功效。
2、下火消肿、去热祛毒
茄子能驱邪热、解劳乏、净心清目，夏天服用，清爽解暑。并且还能迅速清除内毒素，防止身体毒副作用的沉积。
3、提高免疫力、养颜美容
茄子带有丰富多彩的维他命C，能提高人体免疫力并防止心血管疾病，再加茄子独特的生理学特异性蛋白，能协助皮肤新生儿与伤口修复，具备美容护肤的实际效果。
二、孕妇吃苦瓜的做法
1、苦瓜排骨汤
食物：茄子200可，猪排骨400克，大豆50可，小枣5克，生姜片5克，调味品适当。
作法：
1、茄子清洗对半割开，挖掉瓤，瓜肉切割成3cm长、1cm宽的小块。
2、将猪排骨劈成小块，放进开水中汆烫5分钟，捞起来清理干净。
3、将大豆、小枣、凉瓜、猪排骨、生姜片，一起放进炖锅里，隔水炖2钟头。
4、以后放盐和鸡精粉调料，再次炖15分钟就可以。
作用：茄子有驱邪热、解疲倦、净心聪耳清目、盈润皮肤、强身健体的功效，还能够让人精力充沛、不容易衰退。大豆营养成分丰富多彩，能健脾利湿，益血滋阴养血，还能具有祛毒的功效。
2、酿苦瓜
食物：茄子200克，生猪肉200克，生鸡蛋75克，盐2克，米酒10姜5克，生抽5克，白糖2克。
作法：
1、将生猪肉剁茸，添加生鸡蛋、盐、米酒和切割成末的姜片调均匀；茄子清洗，切割成一段一段的样子，挖掉瓤；将调好的饺子馅塞进茄子段中。
2、锅内下油烧开，倒进茄子，用小火烤熟后添加米酒、白砂糖，焖烧一会儿就可以。
作用：酿菜在客家文化特色菜中是更为普遍的菜肴之一，与豆腐酿、酿茄子、被称作“煎酿三宝”。酿苦瓜味有点苦鲜美，有清热去火、清目下火的作用。