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产妇可以吃菠菜吗
2020年05月22日
西兰花是我们经常吃的一种蔬菜水果,西兰花里边带有的铁制原素比较多,有非常好的补钙补钙的作用,针对孕妇而言,适度的吃一些是十分有益处的,具备防止口角炎,防止红眼病的功效,所以说孕妇能够适度的吃一些西兰花,自然在吃的情况下还要有一定的留意,要把西兰花用沸水焯一下,那样可以把里边很多的草酸辞掉。
孕妇能够吃菠菜吗
孕妇能够吃菠菜。西兰花能为孕妇出示丰富多彩的维他命和矿物。丰富多彩的B族维生素成分使其可以避免口角炎、红眼病等维他命注意力不集中症状的产生。西兰花中带有很多的抗氧剂,如维生素E和硒元素等,具备延缓衰老、推动细胞的增殖的功效,既能激话大脑神经,又可提高朝气蓬勃。
另外西兰花具备皂角苷和良质的甲基纤维素,能刺激性胃肠、胰腺的代谢,既促进消化,又润肠通便道,有益于排便圆满排出来身体之外。孕妇服用可合理防止产妇便秘。
此外,西兰花含铜量是十分高的,有补血补气的作用,孕妇在分娩全过程中失血过多,服用西兰花是一个行得通的补血补气方法。但需要留意的是服用西兰花前应先加沸水焯一下,焯掉里边的草酸,由于草酸会阻拦钙的消化吸收。
孕妇吃菠菜的做法
1、菠菜丸子汤的作法
用材:西兰花、瘦猪肉各150克,葱末、生姜沫、生抽、芡粉、盐、芝麻油、味精各适当。
作法:
1、西兰花去根、枯黄,清洗,绰水后,切条。瘦猪肉清洗,剁碎泥,放进海碗中。
2、在配有猪肉泥的碗里加适当盐、生抽,拌和一下,放进芡粉、葱末、生姜沫、芝麻油,再次搅拌均匀,做成樱桃小丸子。
3、锅置火上,添加适量冷水,烧滚后,放进樱桃小丸子,文火煮开,加适当盐、味精调料。
4、最终放进西兰花段,汤沸就可以。
小提示:
拌和猪肉泥的情况下要留意顺时针方向拌和。
2、生姜水菠菜的做法
用材:嫩西兰花500克,姜片25克,食盐、生抽、醋、鸡精、香油适当。
作法:
1、西兰花从这当中割开。
2、入开水终断生,捞起来沥水。
3、将西兰花淋香油翻拌,放盘里。
4、将姜片削皮,切割成粉末入碗中。
5、放盐、生抽、醋,鸡精调成生姜水。
6、将西兰花、姜记分盘另外上菜,吃时夹西兰花蘸生姜水。
小提示:
菠菜焯水时间要短,开水入锅,那样可以保存菠菜的营养,以不容易外流的过多。
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