老年痴呆会让老年人丧失日常生活自控能力，会给家中产生许多压力和不便;但老年痴呆还可以提早防止，除开每日有规律性的生活习惯和适度的健身运动外，也有许多平时食材都是有防止老年痴呆症的作用;下边就一起来瞧瞧吧。
含有维生素b212的食材
研究发现，维生素b212欠缺，可使身体转钴胺素I构造和功效改变，造成丙种球蛋白转化成衰退，抗病性工作能力变弱，情况严重可造成神经元细胞危害。含有维生素b212的食材有雏菊、平菇、黄豆、生鸡蛋、牛乳、小动物肾脏功能及其各种各样发醇的豆类食品。
含有叶酸的食物
身体欠缺叶酸片，胱胺酸浓度值高，患痴呆的可能性提升。叶酸片丰富多彩的食材包含绿叶蔬菜、柑桔、番茄、花菜、甜瓜、食用菌(如木耳、菌类)、酵母菌、牛羊肉、小动物肾脏。
含有大豆卵磷脂的食材
老人记忆力下降，其原因与乙酰胆碱成分不够有一定关联。乙酰胆碱是中枢神经系统信息的传递时必不可少的化合物，人的大脑立即从血液中摄入不饱和脂肪酸及胆碱，并转换为乙酰胆碱。假如长期性补充大豆卵磷脂可缓解记忆减退过程，防止或延迟阿尔茨海默症的产生。含大豆卵磷脂丰富多彩的食材有鸡蛋黄、豆类食品(尤以大豆油成分最大)。
含有核酸的食物
核苷酸是遗传信息基本，修罗神体细胞物质新陈代谢的作用。伴随着年纪增长，身体防衰老“核苷酸”慢慢降低，需要从食材中立即补充。含核苷酸丰富多彩的食材有河虾类、菌类类、黑木耳、蜂花粉、新鲜水果和新鲜水果等。
含有钙、镁、钾的食材
钙可调整神经肌肉的体液调节，保持心脏功能的一切正常活动，有益于改进老人的思维能力。含优质蛋白质多的食材关键有贝类，小动物骨骼，豆类食品、奶类等。镁、钾与钙等相融洽可防止动脉硬化，提高脑的血容量，有益于防止阿尔茨海默症症的产生。含有镁、钾的食材有淡水鱼、猪瘦肉类、灵芝孢子粉、豆类食品、干果及香蕉苹果、番茄等。
含有维他命的食材
维生素D、维他命C，维生素E及B族维生素对减缓动脉硬化，避免脑的脆化与痴呆都是有独特作用。多食瓜果蔬菜与水果，可得到丰富多彩的维他命。