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花生长牙了还能不能吃
2020年05月22日
现代人吃穿住行忙碌,很多家里全是一次性购买大批食物,但很多食物在家里存放久了,便会生出芽来,一些食物发芽后会愈来愈更色香味俱全,比如黄豆芽或绿豆芽,但一些食物发芽后就毫无疑问不能吃了,一定要保持警惕!那么花生米长牙了还能不能吃?
花生发芽能吃。
花生米虽然和土豆一样是长在地下的果实,但它发芽可是不易像土豆一样,导致危害的物质,花生发芽更相近黄豆以及绿豆发芽的情况,经历发芽后的花生米,不仅不含毒性,而且还含多种多样的蛋白质和粗脂肪、维生素、钾、钙、铁、锌等微量元素,称之为“万寿果芽”,是具有很高营养元素的食物。
发芽的花生米有什么作用
1、天然抗癌神丹妙药
白黎芦醇是多酚类化合物化合物化合物,是一种不可逆性极强的天然多酚类物质,是肿瘤的分析化学预防剂,可降低血小板聚集,全球目前十多个国家和地区在设计开发白黎芦醇的原料和药物制剂。事实上,这一物质在发芽的花生米中成份很高的,因此发芽的花生米属于天然抗癌物。
2、降低血脂、护心、通血管
研究发现:白黎芦醇具有抑制肿瘤体细胞、软化血管、防止心血管疾病、延缓衰老等作用,保健养生实用价值极高。花生芽的白黎芦醇成份比花生米要高100倍,比红葡萄酒中的白黎芦醇成份高过几十甚至上万倍,人工客服电话发芽的花生苗每天吃,心脑血管病每天清哦!
3、美白祛斑、白皮肤
发芽后的花生米会造成二种化学变化:动物油脂被变换为热值,体脂率大幅度减少,担忧肥胖症的人还能够舒心服食;蛋白质水解为碳水化合物化合物,有利于人体消化。每天立即直接生吃发芽的花生米,快速就能面色红润。
花生芽,营养丰富,口感也好,最主要是没法购到,价格也贵,自己在家发花生芽,不但可以养生健康就医,吃到舒心的绿色芽苗,偿还吃穿住行提升了很多开心。
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