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家里土豆出牙了还能吃吗
2020年05月22日
很多人家中都是有马铃薯,马铃薯是大家日常生活十分普遍的食材,许多人到菜市场买菜的情况下都是买马铃薯,并且马铃薯带有比较丰富的营养成分,可是不可以忽视的是马铃薯自身是有小毒食材,购买的情况下一定要留意,不必挑到坏马铃薯,非常容易造成食物中毒的。下边就而言说家中马铃薯长牙了还能吃吗的问题。
  假如发觉马铃薯表皮变色,就算是很浅的翠绿色都不必服用。由于土豆变绿是有害黄酮存有的标示,假如服用会中毒了。马铃薯适合放到干躁、遮光的地区储藏。
  马铃薯别名土豆,它是以古时候到近现代东西方一些地域和民言语的关键食材。既能作正餐,又能作蔬菜水果,营养丰富。除此之外,它也有药用价值功效,据学材料报导,马铃薯有和胃、调变、健脾胃、养血的作用,常吃有利于身心健康。
  大伙儿在选购马铃薯时,常常会发觉有出芽的、绿皮的或酸软的、变黑的,这种都不能吃。那样的马铃薯上都带有龙葵素。龙葵素是一种有毒物质,马铃薯完好无损时,其成分非常少,但一旦出现出芽、发黄等状况,龙葵素的成分便会提高5-6倍,非常集中化遍布在芽、芽眼、皮内和烂处。假如吃完出芽变色的马铃薯,便可造成中毒了。龙葵素对消化道黏膜有极强的刺激,对呼吸中枢有麻木功效,对红细胞有溶血功效,并能造成脑水肿血肿等症。
  坚信大伙儿针对家中马铃薯长牙了还能吃吗这一问题内心也拥有回答。确实,假如马铃薯软了,黑了,或是长牙了,这种的马铃薯最好不必吃,发芽的土豆里边有龙葵素,而龙葵素是能造成人食物中毒的。千万不要让愚昧毁了全部人,购买马铃薯的情况下要慎重。
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土豆长芽了还能吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
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[回答] 如果发现土豆发芽,即使是很少的芽都不要食用,因为土豆发芽是有毒的标志,如果食用会中毒。因为这样的土豆中都含有龙葵素,龙葵素是一种有毒物质。它对胃肠道黏膜有较强的刺激性,对呼吸中枢有麻醉作用、对血细胞有溶血作用、并能引起脑水肿、充血等症。人体中毒的主要表现是:开始咽部、口腔粘膜刺痒、上腹不适、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状。严重时可发现脱水,血压下降,瞳孔放大,抽搐,呼吸困难等症。甚至因心脏衰竭,呼吸中枢麻痹而致死。
土豆生芽还能吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 发芽的土豆就尽量不要吃了。发芽的土豆会产生一种叫龙葵碱的物质,龙葵碱的含量会随着土豆放置的时间慢慢增加,如果龙葵碱超过一定的量,在人体进食后容易导致出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心、呼吸困难甚至会影响生命。而且土豆一旦发芽原有的营养元素也会流失,患者进食后也没有任何意义,所以,建议土豆一旦发芽就无需再进食了。
土豆长芽了还可以吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 土豆长芽之后,一般是不建议食用的。长芽的土豆之中含有龙葵素这种毒素。这种毒素的含量是正常土豆含量的50倍以上,吃完之后会容易产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至出现咽喉肿痛、瘙痒,还有一些溶血性黄疸。所以一般建议不要吃发芽以后的土豆,就算是把发芽的部位挖掉也是有健康风险的。所以建议土豆长芽以后,最好完全扔掉。
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方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 割开的马铃薯非常容易空气氧化,它是一切正常状况,不容易有伤害,割开的马铃薯所含酸性物质遇空气中氧气会
保健品过期了还能吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
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[回答] 目前的市面上,保健品可以说是满天飞,可以分为很多种的类型,有的是调节免疫力的,有的是抗肿瘤的,还有补充维生素,还有的改善体内代谢的,甚至还有一部分属于壮阳方面的成份,其实保健品没有太大的药用价值,只是一种辅助性的调理作用,甚至有些保健品,没有经过临床的验证,疗效不确切,安全性不过关,并且还有一定的副作用,在临床当中,经常发生一些不良的反应,所以要慎重的选择,尤其是过期的保健品,安全性更不能有所保障,所以不建议使用。
冬虫夏草长虫了还能吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
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[回答] 地瓜长芽之后是可以吃的,通过研究表明地瓜长芽之后,不会像土豆一样产生对人体有害的毒素,只要将地瓜上长的芽去掉之后,仍可以食用。但是地瓜长芽之后,会造成营养的流失和水分的散失,没有太多的食用价值,而且需要注意的是,地瓜长芽之后,容易受到病菌的感染,比如说黑斑病的侵袭,这时候地瓜上会出现黑斑,此时地瓜就不能再食用了,一定要注意。
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[回答] 药品过期了不能吃。抗生素类药品、变质的药品过期了坚决不能吃,坚决要扔掉。因为药品过期了,药品的成分就会发生变化,药品的有效性也会发生改变,药品的稳定性也发生了变化,这时如果食入有可能引起副作用。 药品一旦变质,外包装已经出现变化,那么是绝对不能使用的。如果药品刚过保质期一天或者是两天,虽然吃进去不会对人体造成太大的损害,但是其药品的药效有可能已经降低,这种药物吃进人体,有效成分减少,效果减低,因此也不建议吃。任何食物、药物过期了,都不建议食用。
已经到底了