漂呤是我们身体运行内存有的一种物质,许多小动物身体都带有漂呤,它是一种多肽链,在人体内起着十分关键的功效,可以控制基础代谢。为我们的人体出示动能。假如人体内的漂呤过高粥会空气氧化成血尿酸,以致于造成病症。漂呤较高的人应当留意少吃高嘌呤食物的食材,那么什么食物是也有血尿酸高嘌呤食物的食材呢?
第一类食材是含漂呤最大的,以后先后减少。
第一类含嘌呤高的食材(每100g食材含漂呤100~100b250g)
肝、肾、胰、心、脑、饺子馅、汁水、骨头汤、鲭鱼、风尾鱼、金枪鱼、鱼籽、河虾、牡蛎干、鹅、斑鸡、石鸡、豆类食品、酵母菌、平菇、海菜
第二类含漂呤中等水平的食材(每100g食材含漂呤75~100mg)
1.淡水鱼:鲫鱼、银鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝类、鱿鱼及泥鳅;
2.肉制品:熏火腿、生猪肉、牛羊肉、牛肋条、小牛肉、兔高嘌呤食物肉、鹿肉;
3.家禽类:鸭、幼鸽、鹌鹑、野山鸡、野兔;
第三类含漂呤较少的食品(每100g食材含漂呤
第一类食材是含漂呤最大的,以后先后减少。
第一类含嘌呤高的食材(每100g食材含漂呤100~100b250g)
肝、肾、胰、心、脑、饺子馅、汁水、骨头汤、鲭鱼、风尾鱼、金枪鱼、鱼籽、河虾、牡蛎干、鹅、斑鸡、石鸡、豆类食品、酵母菌、平菇、海菜
第二类含漂呤中等水平的食材(每100g食材含漂呤75~100mg)
1.淡水鱼:鲫鱼、银鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝类、鱿鱼及泥鳅;
2.肉制品:熏火腿、生猪肉、牛羊肉、牛肋条、小牛肉、兔高嘌呤食物肉、鹿肉;
3.家禽类:鸭、幼鸽、鹌鹑、野山鸡、野兔;
第三类含漂呤较少的食品(每100g食材含漂呤