华宇健康
糖尿病人一日三餐食谱
2020年05月22日
糖尿病也是一种情况严重的老年病症,针对糖尿病人而言,需要在生活起居中控制饮食,少吃糖份成分高的食材,不然会造成病症问题越来越严重。因而糖尿病人的一日三餐都需要严苛的把控,尽可能多吃有利于人体补充营养成分糖份成分低的食材,下边就实际详细介绍了糖尿病患者一日三餐的菜谱。
早饭:1.白米粥:把握三个标准,血压小量(一小碗);血液与干的食材(如馍馍,小笼包等)配搭吃,补充和蛋白(生鸡蛋或牛乳)一起吃。2.鲜面条:可将商场里买回来的干的桶面量约500g,分为5或6等分,每一次煮时拿在其中的一等份,煮炒面,里边能够多天赋加点蔬菜水果,乃至能够放少量的丝袜高跟鞋。3.泡饭:熬法有注重,将烧开,再将饭倒进,略微煮一下就可以盛起,在其中也非常多天赋加点蔬菜水果。
中餐馆:每餐可吃家中的一般工作的一平碗(女士,超载者)或一满碗(男士,身体瘦者),绝大多数蔬菜水果不限定量,但前提条件务必油少放,应保证均值每人用食油量是25g,约2瓷汤勺。但一些蔬菜水果如马铃薯,红薯,芋艿,藕,淮山药,苞米,青豌豆,绿豆,红豆等,木薯淀粉成分较高的,要与饭互换吃。每餐荤腥的量约同你自己的手掌心尺寸,薄厚是一般麻将薄厚的一半。鸭皮,猪皮,动物内脏,煎炸食品尽可能不必吃。
晚饭:同午饭一样。新鲜水果:每日可以吃一份新鲜水果,一份新鲜水果的量等于中等水平尺寸的苹果一个,或梨一个或橘子一个或小弥猴桃2个,夏季每日可以吃连皮的甜瓜一斤,丝瓜和大番茄不限定,假如吃圣女果应控制在每天4两上下。
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[回答] 首先,每日主食必须吃够,不得少于300克干品。其次,每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。还有食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。另外,每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。最后,糖尿病人在科学合理饮食的基础上,要保证充足的水分补充。
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王成 副主任医师 亳州市人民医院
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[回答] 早餐应该有谷类、肉类、豆类、奶类、蔬菜和水果,如早餐用牛奶250克,花卷25克,煮鸡蛋一个,拌芹菜100克。午餐选择合适的主食,例如大米饭,再配合低脂肪含量的瘦肉、鸡、鱼以及蔬菜,如米饭100克,鸡肉100克,素炒小白菜,菠菜紫菜汤等。晚餐选择低血糖指数低的食品,如米饭,肉炒芹菜,拌海带丝,丝瓜紫菜汤。午餐和晚餐间可以加餐水果,如西瓜、草莓、苹果等,也可用西红柿、黄瓜代替。
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