华宇健康
煲汤去湿气的药材有哪些?
2021年03月24日
如果体内湿气过重的话,需要从生活的方方面面进行调整,比如要改善生活环境,生活以及工作的空间尽量调整干燥一些,另外要养成良好的生活习惯,要保证充足的睡眠,年轻人千万不能经常熬夜,还有不要经常喝酒,不要经常吃一些辛辣刺激性食物等等,在此基础上,可以煲汤去湿气,下面介绍使用药材煲汤去湿气的方法。
煲汤去湿气的药材:
★猪横脷煲夏枯草
功效:清热祛湿,除肝热
材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。
做法:1、把猪横脷先飞水去腥备用。2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。
适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。
★淮山扁豆煲鸡脚
功效:健脾祛湿、舒筋活络
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。
★白术陈皮猪肚汤
功效:健脾燥湿开胃
材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
制法:1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。
相关推荐
煲汤去湿气的药材有哪些?
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 如果体内湿气过重的话,需要从生活的方方面面进行调整,比如要改善生活环境,生活以及工作的空间尽量调整干
去湿气的药材有哪些?
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 一旦体内出现湿气过重的话,会让整个人非常难受,而且去湿气可能需要很长的过程,所以大家平时要做好预防湿
秋天煲什么汤去湿气
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 湿气过重对健康影响比较大,在秋天的时候也是如此,秋天天气逐渐转凉,这时候可以煲一些具有祛湿作用的汤饮
煲汤药材搭配一览表
刘素珍 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 许多家庭在饮食上会经常的煲汤,因为多数人对于汤的认可,是人认为汤可以让人体吸收更多的营养,可以有效的
补肾煲汤药材怎么做?
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 肾是人体很重要的器官之一,它关系着我们身体整个结构的新陈代谢,如果一旦身体的肾脏出现了问题,那么身体
做月子煲汤药材配方
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 当女性生完宝宝时,不管是顺产还是剖腹产,甚至是小产,都需要坐月子,这一段时间对身体恢复是非常重要的,
孕妇不能吃的煲汤药材
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 当女性怀孕的时候是非常需要脆弱的时候,凡是都要小心翼翼,尤其是饮食方面决不能大意,有些食物在孕期吃会
煲凉茶的药材
姚武 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 凉茶这种饮品是人们比较喜爱的一种饮品,其不仅口感非常的棒而且对于人体还会有许多的好处,比如清热解火、
石斛配什么药材煲汤好
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 石斛是很好的一味中草药材,具备滋阴清热,健脾养胃生津止渴的功效。长期食用石斛泡的水,能够清胃热,健脾
用什么药材煲汤补肾呢
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 保健方法多种多样,最为简单的方式自然是通过食疗的方法,当然也有一些男性会通过药材煲汤来补肾,药材大多
已经到底了