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糖尿病加餐食谱 何首乌煮鸡蛋
2020年05月22日
首乌煮蛋(94大卡)
原材料:
生鸡蛋1个,首乌50克,葱、姜片、食用盐、米酒、鸡精各适当。
营养元素:
碳水化合物化合物 3.1克,蛋白11.6克,人体脂肪 0.1克,膳食纤维素 0克。
作法:
1、将首乌清洗,切割成小小块。
2、把生鸡蛋、首乌放进铝锅内,放水适当在放进葱、姜片、食用盐、米酒等调味品,将铝锅置文火上烧滚,慢火熬至蛋熟,将蛋取下拨壳,在放进铝锅内煮2分钟。生产作用疫苗:补虚,益肾血,抗衰老。适用气血两虚体弱多病、头晕目眩、须发早白、暮气沉沉、频繁遗精、脱发及其气血两虚便秘等症。最适合虚不受补的病人。
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孕妇半夜加餐吃食谱
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糖尿病的食谱
王成 副主任医师 亳州市人民医院
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[回答] 糖尿病人在食谱方面要注意主食以及辅食相结合的原则,五谷杂粮都要吃,比如荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等等,富含维生素B多种微量元素以及食物纤维的主食,以低糖、低淀粉的食物,或者是粗粮以及蔬菜等等作为主要的食物。豆类和豆制品因为含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含有不饱和脂肪酸,能够降低血清胆固醇以及甘油三酯,也是适合糖尿病人食用的。苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜,这些都可以降低血糖,是糖尿病人的理想食物,如果能够长期使用,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
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