华宇健康
晒陈皮要不要蒸
2021年03月24日
晒陈皮是需要进行蒸的,陈皮经历三蒸三晒才可以形成的,而且陈皮越久越之前,陈皮想要变香,至少要存放3年以上,而且必须选择新鲜的橘皮进行晒干腌制等。陈皮的制作方法是比较复杂,需要经历一个比较长的阶段才可以形成,需要大家有耐心去制作陈皮,而且陈皮的营养价值是比较高的,可以止咳化痰。
陈皮为什么三蒸三晒
陈皮越陈越为上品。古人有说:“百年陈皮,千年人参!”因此,陈皮越长久越值钱。
越长久的陈皮越香!盖子刚一打开,那陈皮的香味会溢满整个屋子,要晒这样的陈皮有什么绝招?
首先,晒陈皮要三蒸三晒。其次,陈皮越陈越香,至少要存放3~4年以上。
制作陈皮步骤
1、橘子买回来后先洗干净,再用盐水浸泡20分钟,最后清水反复清洗干净。
2、橘子清洗干净后把橘子皮剥下来,橘白向上放在阳光下晾晒,记得要保持通风。
3、等橘子皮晒干后,放到蒸锅中蒸大约10分钟左右,让蒸汽把橘皮蒸透,反复晒干、蒸透的过程3次即可。
4、三蒸三晒后陈皮的香味就都散发出来了,立刻用玻璃罐密封起来,过一年后就可以食用了。陈皮越陈越为上品。古人有说:“百年陈皮,千年人参!”因此,陈皮越长久越值钱。
5、越长久的陈皮越香!盖子刚一打开,那陈皮的香味会溢满整个屋子,要晒这样的陈皮有什么绝招?
首先,晒陈皮要三蒸三晒。其次,陈皮越陈越香,至少要存放3~4年以上。
好的陈皮怎么制作
一般来说,真正上好的陈皮都是经历了九蒸九晒的过程,但家庭制作一般三遍即可。单纯晒干的陈皮没有甜味,想要制作出有咸甜口味的陈皮,可以适量放入一些甘草。就是在第一次晒橘皮,橘皮半干时,放入适量甘草加水煮,加盐和糖,汤煮浓后,浸泡一晚上,再拿出去晒干,然后继续刚才的步骤即可。
陈皮的功效
陈皮最重要的几个功效是能理气,祛除体内的湿邪,调整脾胃功能。心肺系统的疾病如上呼吸道感染,痰多咳喘,胸闷;脾胃的毛病,如胃痛,消化不良,呕吐等,一般生活中的小病,只要跟呼吸道和消化系统有关的,如风寒感冒,咳嗽痰多,消化不良等,除了热病都能用陈皮食疗。
比如冬季如果有些小感冒,马上用陈皮煮粥,不仅能化痰止咳,还暖胃,对抗感冒。
陈皮泡水喝对有老慢支或者老是咳嗽有痰又查不出炎症的人很有效,喝上几周就能改善了。而且对小儿夜咳的帮助也很大。
相关推荐
晒陈皮要不要蒸
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 晒陈皮是需要进行蒸的,陈皮经历三蒸三晒才可以形成的,而且陈皮越久越之前,陈皮想要变香,至少要存放3年
陈皮为什么三蒸三晒
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 我们都知道做菜的时候最讲究的就是色香味俱全,而且要达到色香味俱全,火候是一个方面,还有一个比较重要的
陈皮怎么晒
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 陈皮的晒制方法其实有很多种,但是最主要的就是放到太阳底下暴晒,这也是其中最为简单的方法,大概需要暴晒
蒸脸后要不要洗脸
廖怀伟 主治医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 蒸脸器是许多女士都是挑选的一款美容设备,蒸脸器的补水保湿和清理作用较为强劲,用完蒸脸器后,还未被皮肤
汗蒸前要不要洗脸
谢洋春 主任医师 中国医学科学院整形外科医院
三甲
[回答] 相信有许多的朋友对于汗蒸都不会陌生。每当周末休息的时候,约上一两个好友一起去做个汗蒸,不仅能能够缓解
陈皮要晒多久才最好?
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 橘子是我们生活当中最常吃的一种水果了,虽然吃橘子的时候需要将橘子皮剥掉才行,看似麻烦实际上并不会有任
晒黄疸怎么晒
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答] 对于轻微的一些黄疸或者是母乳性黄疸,想让它退的快一些,可以通过晒太阳来进行退黄。如果是病理性黄疸晒太阳的速度就太慢了,必须要蓝光或者是绿光进行照射治疗。 晒太阳的时候要在天气很好的时候,但是太阳不能太爆,防止晒伤宝宝的皮肤。主要是把眼睛护住,把会阴部护着,然后脱光其他的部位在太阳照射下就可以了。 一定不可以受凉,而且也不可以晒伤皮肤,要注意这两点。但是仍然有一点要注意的就是,这类黄疸一般都不是很重的黄疸。所以太阳光的照射它是很微弱的,因为太阳光中也是采用蓝光和绿光选择这两种进行照射的,其他光是不起作用的。
陈皮治口臭
张强 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 形成口臭的原因有多个,有的人是因为口腔疾病;而有的人是因为肠胃有疾病。但不论是哪种原因导致的口臭,都
陈皮鸭 推荐大家5款陈皮药膳
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 陈皮是我们日常生活当中经常见到的一种食材,它的营养价值很高,所以很多人都喜欢它。那么你知道陈皮的功效
婴儿晒黄疸怎么晒
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答] 首先需要明确,黄疸的情况在新生儿当中是非常常见的,一般生理性的黄疸在足月的孩子出生半个月之内就可以消退,对于早产的孩子有可能持续的时间要长一些。 一般出生一个月之内,生理性的黄疸是可以消退的,如果持续存在黄疸的情况,持续的时间比较长,或者程度比较重,有可能会存在在病理性黄疸的情况需要进行及时的退黄治疗,如果黄疸不是特别明显的话,可以先进行口服退黄药物治疗,例如茵栀黄颗粒或者茵栀黄口服液等,有可能会导致腹泻的表现,可以配合吃点益生菌调节肠道菌群,例如,妈咪爱等。 同时如果黄疸比较严重需要及时的进行退黄治疗,可以照射蓝光退黄治疗,有些家长有可能会给孩子晒太阳,晒太阳因为阳光当中也会有蓝光成分,所以也会有一定的退黄作用,可以一次晒半个小时,但是最好不要在强烈的阳光下暴晒,有可能会灼伤婴儿的皮肤。
已经到底了