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发物是指哪些食物
2020年08月20日
如果是大家出現皮肤疾病,痛风和别的病症之后便会担心摄取到发性食物,由于发性食物便会导致这种病症越来越更为比较严重一些,乃至是会再度发作的状况产生,那麼最普遍的发性食物食材便是海鲜产品食材和家禽类食材,例如刀鱼、鲜虾和雄鸡等食材,这种食材在服用之后便会让病症再度发作,由于这种食材全是归属于发性食物,一定要分外的去留意。
一、按其来源于可分成下列几种:
1、食用蘑菇关键有菌类、平菇等,多食这种食材易致动风生阳,开启肝阳头痛、肝热眩晕等宿疾,除此之外,还易引起或加剧皮肤疮疡疮毒。
2、海腥类关键有刀鱼、黄花鱼、银鲳、蚌肉、虾、大闸蟹等海产品,这类食品大多数咸寒而腥,针对身体素质过敏症状,易引起过敏性疾病发病如哮喘、荨麻疹症,另外,也易催发疮疡疮毒等皮肤疾病。
3、蔬菜关键有春笋、介菜、冬瓜、西兰花等,这类食材易引起皮肤疮疡疮毒。
4、鲜果类关键有水蜜桃、杏、银杏、花生仁、芒果、杨梅酒、大樱桃、荔技、哈密瓜等,先人曾强调,多食桃易得热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤骨筋。
5、家禽类关键有雄鸡、鸡头、卤猪头肉、鸭肉、鸡腿、凤爪、驴肉、獐肉、牛羊肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋等,这类食材积极而性升浮,食之易动风生阳,开启肝阳头痛、肝热脑晕等宿疾,除此之外,还易引起或加剧皮肤疮疡疮毒。生鸡蛋不应多食,一般一天不适合超出2个,尤其是肝炎、皮肤过敏、高血脂、高烧、慢性肾脏病、腹泻患者,更不应多食。原因是生鸡蛋含有很多蛋白质,但他们归属于异性朋友蛋白质,有非常一部分人吃完异性朋友蛋白后出現心理扭曲反映。
除此之外,归属于发性食物的也有菜籽油、糟、米酒、纯粮酒、扁豆、黄大豆、水豆腐、腐乳、蚕蛹及葱、蒜、苋菜等。有时候还将荤腥臊臊这类食品一概视作发性食物。
二、依照发性食物特性分成六大类:
为发热的东西,如薤、姜、麻椒、胡椒粉、牛肉、羊肉等;
为发奥里物,如虾、蟹、鹅、生鸡蛋、椿芽等;
发寒湿的东西,如麦芽糖、檽米、生猪肉等;
发寒积之物,如甜瓜、梨、柿等各种各样生冷食物之品;
启动血之物,如油辣子、胡椒粉等;
发滞气的东西,如牛肉、莲籽、伏苓等;
民俗长期性好用总结性发性食物,如香芋,山芋,酸菜,香莱,苋菜等。
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发物有哪些食物
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 发物是指含有湿气比较重,过敏体质的人,使用的话很有可能会引起过敏的食物。比如说在水果当中,芒果,猕猴桃菠萝等一系列的热带水果都是属于发物,所以建议患者一定要避免使用比较好。另外,有一些蔬菜,比如说是香菜,菠菜,芹菜等等也是属于法务,所以在饮食上也一定要注意。
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[回答] 发物从广义上来讲,能使体内阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物,即食物之性与病性相同者为发物。狭义上发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病或加重新病之物。人们生活中常说的发物从狭义的角度来讲的,如羊肉、牛肉、姜、蒜、韭菜、海鲜、鲫鱼、辣椒、螃蟹、虾、带鱼、鹅、白酒、酒糟、豌豆、荔枝、桂圆、芒果等,性多偏温或热,助热或生湿,加重病情如使伤口红肿热痛难以愈合等。因此若有需要建议根据具体的情况,咨询医师的意见。
辛辣油腻食物是指什么
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[回答] 味辛辣的食物有发散的作用,能助火生痰,加重痈肿疮疡等疾病的病情,该类食品均为发物,如韭菜、芫荽、生姜、大葱、生蒜、花椒、小茴香等。肉类,如羊肉、狗肉,性温热,狗肉更是大热之品,二者也为发物。海鲜类食品多味辛,虽蛋白质含量丰富,但支气管哮喘和过敏性疾病患者应尽量慎用,可能会诱发哮喘或过敏反应,如各种鱼类、虾类。
荤菜是指哪些菜?
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鹅肉是发物吗
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[回答] 鹅肉确实是发物。所谓的发物指的是摄入人体之后会导致过敏性疾病加重,或者是出现过敏性疾病的食物。鹅肉中含有大量的氨基酸、蛋白质、膳食纤维,蛋白质摄入大量之后就会导致出现过敏性疾病,所以有过敏性疾病的人不建议食用。但是其他人群适量的吃一些鹅肉还是可以的。可以有效的吸收鹅肉中的膳食纤维和微量元素,促进新陈代谢的同时,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
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许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 香菜是发物,它和韭菜、葱、姜、大蒜等等都是发物。对于发物的认识,认为是容易诱发、引发、助发某些疾病的食物。常见的是肉类,比如牛肉、羊肉还有鱼以及芦笋、腐乳、海鲜等等,这些食物都统称为发物。中医认为这些发热可以诱发很多疾病,比如常见的有荨麻疹,还有皮肤病、溃疡以及会出现精神的问题。所以,在中药应用中,很多时候需要忌口,也就是忌这些发物,以防止使病情变化,引起病情加重。
鸡蛋是发物吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 鸡蛋确实是发物。因为鸡蛋里面含有大量的蛋白,这种蛋白摄入人体之后,有可能会导致局部皮肤处于过敏状态的症状持续加重,或者是诱发过敏症状。所以在吃鸡蛋的时候,最好只吃蛋黄,不吃蛋清。并且是把整个鸡蛋完全煮熟才能吃。不能吃半生不熟的,不然会诱发各种各样的皮肤病。同时需要注意,在吃鸡蛋的时候最好不要喝牛奶,因为两种食物都含有大量的蛋白。
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刘文斌 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
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已经到底了