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小孩健脾胃的食谱
2020年04月24日
小孩子健脾养胃的食材有很多,例如鱼类糊、淮山药莲子粥、胡萝卜汤或是栗米山药粥等,这种食材带有许多的蛋白及其不饱和脂肪,是能够健脾胃助消化及其推动骨骼生长发育的,合适小孩服用。小孩因为胃肠的消化不良较弱,饮食搭配要以口味淡主导,防止鸡鸭鱼肉,在平常提升胃肠的锻练能够推动营养元素的消化吸收。
1.鱼类糊
食物:鲤鱼50克,盐1克,木薯淀粉2克。
制做:将鱼类切割成2公分尺寸的块,放进沸水锅内,添加盐煮开,捞起来。去除鱼骨头刺和皮,将鱼类放进碗内捣碎,再放进锅内加鱼头汤煮,把木薯淀粉自来水调均匀后倒进锅内,煮至粘稠,盛出晾温既成喂养。
作用:鱼类带有丰富多彩的优质蛋白、不饱和脂肪、维他命A、B族维生素及其钙、磷、钾等,对宝宝发肓、骨骼生长发育、益脑益智类、眼睛视力维护保养等有非常好功效,适合4-6月宝宝辅食添加采用。
2.淮山药莲子粥
食物:淮山药50克上下,莲籽20~30克。
制做:每日加入适量的新鮮淮山药和莲籽给宝宝煮粥喝,莲籽和粥必须煮得够烂,一起吃下去。对不上1岁的小孩,淮山药和莲籽要尽可能磨碎。干的可碾成粉,再用小米汤调成面糊糊来饲养。
作用:此粥可温胃健脾胃,最合适脾阳不够的小孩。
3.胡萝卜汤
食物:红萝卜100克,老红糖适当。
制做:将红萝卜清洗,切割成一小块。锅置火上,放进适当冷水,放入红萝卜块,煮至软烂,添加老红糖,烧开后,就可以服用。
作用:健脾胃助消化,温阳化中和。本膳用红萝卜,含有维他命,特别是在胡罗卜素A的成分非常多,也有较多的维生素b22、叶酸片等,被称作“贫民山参”。其味甘、性温,有健脾胃温胃、润肺清目等作用,能冶疗小孩脾胃虚寒引发的消化不良。
4.粟米山药粥
食物:粟米50克,山药25克,白砂糖适当。
制做:将粟米清洗干净;淮山药,削皮,清洗,切割成一小块。锅置火上,放进适当冷水,放入粟米、淮山药块,用慢火煮至粥熟烂,放进白砂糖调料,烧开即成。
作用:健脾养血,安神助眠补阴。本膳用粟米,有滋补肠胃、清热解毒安神助眠之功;淮山药,健脾养胃,补气血阴,有利排尿益肾。常常服用能预防小孩消化不良。
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