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肾结石能吃鸡蛋吗
2020年05月16日
针对肾结石病人而言平常有很多饮食搭配层面的忌讳,要了解有很多食材服用以后对肾结石病人的病况全是不好的,比如病人不能摄取过多的盐,还要控制钙的摄取,一些含钙量高的食材全是要控制好的,那麼肾结石能多吃一些吗?那样的问题也是大伙儿要想掌握的,下边我们讨论一下。
一、肾结石能多吃一些吗?能吃鸡蛋清不要吃鸡蛋黄
生鸡蛋中带有钙、磷、铁和维生素D成分很高,B族维生素也很丰富多彩,还带有别的许许多多身体必不可少的维他命和营养元素,是非常好的营养保健品。因而以便补充务必的营养成分生鸡蛋也是必要的,针对肾结石病人而言,只有多吃一些外边的蛋白质一部分,不要吃里边的鸡蛋黄,才算是更安全性的。
生鸡蛋有鸡蛋与蛋黄之分,《本草纲目》云:卵壳,其气清,其性生寒;卵黄,其气浑,其温性。精不足者,补之以气,故卵壳能清气,治伏热,眼赤,咽喉痛诸疾。
鸡蛋黄中带有丰富多彩的维生素D和维他命D,且带有较高的铁、磷、硫和钙等矿物,这种物质为肾结石包含草酸盐结石,聚磷酸盐结石,尿酸盐结石,钙质、胱氨酸结石等结石的产生出示了标准,因而肾结石病人是不能吃鸡蛋黄。
此外生鸡蛋中含有的人体脂肪属饱和脂肪,摄取过多,必定会使血细胞胆固醇大幅度升高,并能促进主动脉粥样硬化和心脑血管病的产生。因而建议肾结石病人最好是少多吃一些,如果爱吃得话能够在权威专家的具体指导下适当吃一些鸡蛋清。
多吃一些最好是的方式是蒸着吃,如做蛋羹,口味绵软,有利于消化,不容易提升承担。
二、肾结石不能吃什么?
1、草酸钙结石:因为尿里多呈偏碱,应选用酸碱性饮食搭配使尿里碱化,即在饮食搭配中有服用成酸碱性尿的食材,如鸡、鸭、鱼、肉等各种各样肉类食物,蛋类食品、人体脂肪等;选用低草酸低钙饮食搭配,防止服用牛乳、豆类食品、石螺、虾米音乐等高钙食物及草酸成分较高的西兰花、西红柿、马铃薯、韭菜苔、洋葱头、莴笋、各种各样笋类、芒果、荼叶、可乐果、白芝麻、花生仁、核桃仁等。
2、碳酸钙结石:饮食搭配上除开限定钙摄入外,含磷量高的食材还要限定服用,如牛乳、鸡蛋黄、内脏器官、虾、蓝莓干、燕麦片、全谷物、干果、朱古力、可口可乐、果汁等。
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